Restoran Web Sitesi Nasıl Yapılır? Menü, Rezervasyon, Sipariş

Restoran web sitesi kurmak için önce modeli seçin: tanıtım ve menü, rezervasyon ya da komisyonsuz kendi online sipariş sisteminiz. Ardından menüyü ve fiyatları tek bir panelde toplayın, alan adı ve hosting alın, mobil öncelikli tasarımı yaptırın, Google İşletme Profili'ni siteye bağlayın ve yayından önce fiyat listesi, alerjen ve KVKK metinlerini kontrol edin. İçerik hazırsa tanıtım sitesi 2–3 haftada, sipariş sistemi 5–8 haftada yayına girer.

Önce model: vitrin mi, rezervasyon mu, sipariş mi?

"Restoran sitesi" üç farklı iş yapabilir ve süre de maliyet de bu seçime göre değişir. Bir meyhane için dolu masa rezervasyonla gelir; bir burgercinin cirosunu ise paket sipariş belirler. Keşif görüşmesinde ilk netleştirdiğimiz soru budur.

Kendi sipariş sisteminiz mi, yemek platformları mı?

Yemek platformları hazır talep sunar: müşteri uygulamayı açar, sizi listede görür. Karşılığında sipariş başına komisyon ödersiniz; oran platforma, şehre, kuryeyi kimin sağladığına ve sözleşmenize göre değişir. Hesabı internetteki genel rakamlarla değil, kendi sözleşmenizdeki güncel oranla yapın.

Çoğu işletme için sağlıklı kurgu ikisini birlikte kullanmaktır. Platform yeni müşteriyi getirir, memnun kalan müşteriyi ikinci siparişte kendi kanalınıza davet edersiniz. Paketin içine kendi sipariş sayfanıza giden bir karekod kartı koymadan önce platform sözleşmenizde buna engel bir madde olup olmadığına bakın.

Menü, fiyat ve alerjen: 2026'da geçerli kurallar

Restoran sitelerinde en çok hata bu başlıkta yapılıyor, çünkü yiyecek-içecek işletmelerinin fiyat listesi kuralları Aralık 2023'ten bu yana üç kez değişti. Aşağıdaki özet 28 Eylül 2026 itibarıyla yürürlükteki metinlere dayanıyor. Hukuki danışmanlık yerine geçmez; uygulamadan önce güncel metni ve odanızın duyurularını kontrol edin.

Fiyat listesi kapıda ve masada

Fiyat Etiketi Yönetmeliği'nin 8. maddesine göre lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri işletmeler fiyat listesini giriş kapısının önüne (birden fazla kapı varsa her birine ayrı ayrı) ve hizmet verilen masaların üstüne, kolayca görülüp okunacak şekilde koymak zorunda.

Sunulan tüm ürünler listede yer almalı. Aykırılık sayısı belirlenirken listede eksik veya hatalı yazılan ürün sayısı esas alınıyor; yani ceza ürün başına katlanabiliyor. Listede ürünün tüm vergiler dahil fiyatı ve bu fiyatın uygulanmaya başladığı tarih de bulunmalı.

QR menü tek başına yeterli mi?

Hayır. 11 Ekim 2025'te yapılan değişiklikle masalardaki fiyat listesinin karekodla da gösterilebileceği kabul edildi; ancak müşteri isterse fiyat listesinin ayrıca verilmesi zorunlu. Kapıdaki liste için böyle bir seçenek tanınmadı.

QR menü ne zorunlu ne de tek başına yeterli. Masadaki kâğıt menünün yerini alabilir; kapıdaki listenin ve istenince verilecek basılı listenin yerini alamaz. İnternette sık geçen "QR menü zorunlu oldu" ifadesi yönetmelik metniyle örtüşmüyor.

Servis, masa ve kuver ücreti alınamıyor

30 Ocak 2026'da yürürlüğe giren değişiklikle yiyecek-içecek işletmelerinin tüketiciden servis, masa, kuver veya benzeri adlarla ilave ödeme istemesi yasaklandı (İş Kanunu'nun 51. maddesi saklı tutuldu). Ticaret Bakanlığı'nın açıklamasına göre bu tür ek ücret ifadeleri menülerde ve fiyat listelerinde de yer alamıyor. Sitenizdeki menüden, QR menüden ve rezervasyon onay mesajlarından eski "servis ücreti eklenir" notlarını temizleyin.

Fiyat verisinin Bakanlık sistemine aktarılması

Aynı madde, Bakanlığın belirleyeceği kriterlere giren işletmelerin fiyat listelerini kurulacak elektronik sisteme aktarmasını öngörüyor. Usul ve esaslar Bakanlığın sitesinde ilan edildikten sonra kapsamdaki işletmelerin üç ay içinde veri aktarması gerekiyor. Menünüzü PDF veya fotoğraf olarak değil, yapılandırılmış veri olarak (ürün, kategori, fiyat, geçerlilik tarihi) tutarsanız bu yükümlülük basit bir dışa aktarma işine dönüşür.

Alerjen, bileşen ve kalori bilgisi

Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği kapsamında restoran ve kafe gibi toplu tüketim yerlerinde 1 Ocak 2020'den beri 14 alerjen grubu için bilgilendirme zorunlu. Tarım ve Orman Bakanlığı bu bilginin menü, afiş veya yazı tahtasıyla verilebileceğini belirtiyor. Bakanlık Mart 2026'da yönetmelik kılavuzunu güncelleyerek bileşen ve enerji (kalori) bilgisini de zorunlu bilgilendirme kapsamına aldı. Kademeli takvim şöyle:

• Ulusal zincirler: 1 Temmuz 2026
• Aynı ilde üç veya daha fazla şubesi olanlar: 31 Aralık 2026
• Diğer işletmeler: bileşen bilgisi 31 Aralık 2026, enerji bilgisi 31 Aralık 2027

Bu bilgiler menü, yazı tahtası, broşür, karekod veya dijital ekranla verilebiliyor. QR menüde her ürün kartına bileşen, alerjen ve kalori alanı açmak, bilgiyi tek yerden güncel tutmanın pratik yoludur.

Online sipariş alıyorsanız bir adım daha var. Yönetmeliğin mesafeli satış maddesine göre toplu tüketim yerlerinin uzaktan sattığı gıdalarda yönetmelikteki zorunlu bilgiler (alerjen dahil) satın alma tamamlanmadan önce hazır bulunmalı. Yani alerjen bilgisi, sepet onayından önce ürün kartında görünmeli.

Online siparişte mesafeli satış ve künye

Siteden ödeme alarak yemek satıyorsanız Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği uygulanır: ön bilgilendirme, mesafeli satış sözleşmesi ve vergiler dahil toplam tutar sipariş onayından önce gösterilmeli.

Yönetmeliğin 15. maddesi çabuk bozulabilen malları cayma hakkının dışında tutar; sıcak yemek siparişine hazır e-ticaret şablonundan "14 gün içinde iade" metni kopyalamak müşteriyi yanıltır. Yanlış veya bozuk gelen ürün için tüketicinin ayıplı mal hakları ise ayrıca geçerlidir.

Elektronik ticaret mevzuatı gereği ana sayfadan ulaşılan "iletişim" başlığında künye bilgileri bulunmalı: tacirseniz ticaret unvanı, MERSİS numarası ve merkez adresi, esnafsanız ad soyad; ayrıca KEP adresi, e-posta, telefon, varsa işletme adı ve tescilli marka ile üyesi olduğunuz meslek odası.

Alkollü içki sitede satılamaz

Tütün Mamulleri ve Alkollü İçkilerin Satışına ve Sunumuna İlişkin Usul ve Esaslar Hakkında Yönetmelik'in 11. maddesi, alkollü içkilerin tüketiciye internet üzerinden satışını yasaklıyor. Online sipariş menünüzde alkollü ürünler sepete eklenemez olmalı. İşletme içindeki fiyat listesinde (QR menü dahil) tüm ürünler yer almak zorunda; ancak 4250 sayılı Kanun alkolün reklamını ve tüketiciye yönelik tanıtımını da yasakladığı için kamuya açık site sayfalarında alkolün nasıl gösterileceğini hukuk danışmanınızla birlikte kurgulayın.

KVKK, çerez ve kampanya mesajları

Rezervasyon ve sipariş formları ad, telefon ve adres topladığı için formun yanında KVKK aydınlatma metni bağlantısı olmalı. Reklam pikseli veya analiz aracı kullanıyorsanız çerez onayı alın. Müşterilere kampanya SMS'i veya e-postası gönderecekseniz ayrı bir ticari ileti onayı alıp İleti Yönetim Sistemi'ne (İYS) kaydetmeniz gerekir; form tarafındaki ayrıntıları landing page rehberimizde anlattık.

Restoran sitesinde misafirin aradığı bilgiler

Restoran sitesine gelen kişi genellikle üç şeyden birini arar: ne yiyeceğini ve kaça, nerede ve ne zaman açık olduğunuzu, masa ya da sipariş için nasıl ulaşacağını. Aşağıdaki bölümler bu üç soruyu cevaplar.

• Fiyatlı, metin tabanlı menü. PDF veya fotoğraf menü telefonda yakınlaştırma ister, arama motoru tarafından okunamaz ve güncellemesi unutulur. Menüyü QR menüyle aynı panelden besleyin; fiyatı bir kez değiştirdiğinizde her yerde güncellensin. Ewreka QR Menü'de fiyat ve ürünler panelden güncellenir, masa bazlı karekodlar aynı menüye bağlanır; alerjen ve kalori alanlarını ürün kartına baştan ekleyin.
• Saatler ve istisnalar. Bayram, yılbaşı veya Ramazan'daki iftar düzeni sitede ve Google profilinde aynı olmalı. Yanlış saat, kapıya gelip kapalı bulan müşterinin yorumuna dönüşür.
• Konum ve ulaşım. Harita, yol tarifi butonu, otopark ve toplu taşıma notu. Telefon ve WhatsApp her ekrandan tek dokunuşla açılmalı.
• Rezervasyon. Tarih, saat, kişi sayısı ve not alanı çoğu işletmeye yeter. Grup ve özel gün talepleri için ayrı form ve gerekirse kapora akışı kurun; gelmeyen masaları azaltmanın pratik yolu, bir gün önce giden hatırlatma mesajıdır.
• Online sipariş. Mahalle listesi veya harita üzerinde çizilen teslimat bölgeleri, bölgeye göre minimum sepet ve teslimat ücreti, tahmini süre, gel-al seçeneği, ürün opsiyonları (ekstra, çıkarılacak malzeme) ve mutfak kapanınca siparişi otomatik durdurma.
• Gerçek fotoğraflar. Stok görsel yerine kendi tabaklarınız, salonunuz ve dış cephe. Görseller WebP veya AVIF formatında ve ekran boyutuna göre farklı varyantlarla sunulmalı.
• Etkinlik ve kurumsal talepler. Doğum günü, toplantı yemeği veya catering için ayrı sayfa açın; bu talepler çoğu zaman tutarı yüksek işlerdir.
• Yabancı dil. Turistik bölgedeyseniz menünün en azından İngilizce sürümü.

Google İşletme Profili'ne menü için bir bağlantı, rezervasyon ve yemek siparişi kategorilerinin her birine ise 10'a kadar bağlantı ekleyebiliyorsunuz. Bu alanlara kendi sitenizin sayfalarını koyduğunuzda Haritalar'dan gelen misafir doğrudan sizin kanalınıza iner. QR menü tarafını adım adım QR menü nasıl yapılır yazımızda anlattık.

Restoran sitesi adım adım nasıl kurulur?

1. Keşif ve model kararı (birkaç gün): işletme şube sayısını, paket satış payını, kurye düzenini ve hedefini paylaşır; ajans model ve kapsam önerir.
2. Yazılı kapsam: sayfalar, menü alanları (alerjen, kalori, opsiyon), rezervasyon ve sipariş kuralları, entegrasyonlar tek belgede netleşir. Sonradan çıkan sürprizlerin çoğu bu adım atlandığında yaşanır.
3. İçerik (1–2 hafta, diğer adımlarla paralel): işletme menüyü tablo olarak, fiyatları, alerjen bilgisini ve fotoğrafları hazırlar. Profesyonel yemek çekimi yapılacaksa tarih erkenden ayarlanır.
4. Tasarım (yaklaşık 1 hafta): önce telefondaki menü ve sipariş ekranı tasarlanır, masaüstü sonra gelir.
5. Geliştirme (1–4 hafta): tanıtım sitesinde kısa sürer; sipariş sisteminde ödeme, teslimat bölgesi ve mutfak bildirimi nedeniyle uzar. Sanal POS başvurusunu işletme bu aşamada başlatmalı, çünkü onay süresi kuruluşa göre değişir.
6. Test (birkaç gün): gerçek kartla deneme siparişi, mutfağa düşen bildirim, iptal ve iade senaryosu, farklı telefonlarda menü kontrolü.
7. Yayın: alan adı yönlendirmesi, Google profiline menü, rezervasyon ve sipariş bağlantıları, masalara karekodlar.
8. Eğitim ve destek: menü ve fiyat güncellemesini işletme kendisi yapar; teknik bakım ve güvenlik güncellemeleri ajansta kalır.

İçerik hazırsa toplam süre tanıtım ve menü sitesinde 2–3 hafta, rezervasyonlu sitede 3–4 hafta, kendi online sipariş sisteminizde 5–8 haftadır.

Restoran web sitesinin maliyetini belirleyen kalemler

Fiyatı sayfa sayısından çok arkadaki iş kuralları belirler. Bir menü sayfası ile teslimat bölgesine göre ücret hesaplayan bir sipariş sistemi arasında ciddi iş farkı vardır.

• Seçilen model: tanıtım, rezervasyon veya sipariş
• Şube sayısı ve şubeye göre farklı menü ya da fiyat
• Ödeme altyapısı, adisyon veya muhasebe yazılımı entegrasyonu
• Dil sayısı
• Fotoğraf çekimi ve metin desteği

Tanıtım ve menü sitesini web tasarım hizmetimiz kapsamında 11.900 TL’den başlayan fiyatlarla, rezervasyon modülünü 29.900 TL’den başlayan fiyatlarla sunuyoruz. Kendi sipariş sisteminiz kapsam olarak bir e-ticaret projesine yakındır ve 23.900 TL’den başlayan fiyatlarla planlanır. QR menü yıllık paketlerle çalışır; paket farklarını QR menü fiyatları sayfasında bulabilirsiniz.

Fiyatlara KDV dahil değildir ve şehre göre değişmez. Net fiyat, yazılı kapsamla birlikte teklifte verilir.

Tekrarlayan giderleri baştan hesaba katın: alan adı ve hosting yenilemesi, sanal POS veya ödeme kuruluşu komisyonu, SMS paketi, QR menü yıllık lisansı, bakım ve güvenlik güncellemeleri. SSL sertifikası çoğu hosting paketinde ücretsiz gelir. Tutarlar sağlayıcıya göre değiştiği için teklif alırken her kalemi ayrı satırda isteyin.

Restoran projelerinde sahada öğrendiklerimiz

• Dört ayrı fiyat, tek ceza. Kapıdaki liste, masadaki karekod, web sitesi ve yemek platformu farklı fiyat gösteriyorsa hem müşteri şikâyeti hem de ürün başına işleyen idari para cezası riski doğar. Çözüm, tüm kanalları tek bir menü verisinden beslemek ve kapı çıktısını da o panelden almaktır.
• Basılı menünün gizli maliyeti. Labera projesinde çıkış noktası buydu: basılı menüde her fiyat değişikliği yeniden baskı demekti, kampanya ve stok değişiklikleri menüye hiç yansımıyordu. Ewreka QR Menü altyapısı markaya özel giydirildi, kategori ve ürün kartları panelden yönetilebilir yapıldı, masa bazlı karekod üretimi eklendi. Fiyat değişikliği artık panelden saniyeler içinde yayına giriyor; sistem labera.ewreka.net adresinde canlı olarak incelenebilir.
• Masada yavaş açılan menü. Telefondan çekilmiş, sıkıştırılmamış yemek fotoğrafları zayıf mobil bağlantıda menünün açılmasını geciktirir. Labera'da menüyü mobil öncelikli ve düşük veri tüketimiyle çalışacak şekilde optimize etmemizin nedeni buydu.
• Google profilinde unutulan bilgiler. Site yenilenir ama Google profilindeki eski telefon veya geçen yılın bayram saatleri kalır. Yayın gününün yapılacaklar listesine profil güncellemesini mutlaka ekleyin.
• Yoğun saatte sipariş taşması. Cuma akşamı mutfak kapasitesini aşan siparişler iptal ve kötü yoruma dönüşür. Panelde "tahmini süreyi uzat" ve "siparişi geçici durdur" butonları ilk günden olmalı.

Yayından sonra masaları ve siparişi doldurmak

Restoranlarda yeni misafirin önemli bir kısmı Haritalar'dan ve "yakınımdaki" aramalarından gelir. Bu yüzden ilk iş Google İşletme Profili'ni eksiksiz doldurmaktır: doğru kategori, saatler, fotoğraflar ve site bağlantıları. Kurulum adımlarını Google işletme kaydı rehberimizde anlattık.

• Menü metin olsun. "Kuzu tandır" veya "glutensiz pizza" arayan kişiye ürün adı ancak metin olarak yazılmışsa ulaşır.
• Semt ve mutfak sayfaları. Gerçekten sunduğunuz bir hizmet için "semt + mutfak" odaklı sayfalar açın; kahvaltı, iftar menüsü veya grup yemeği gibi.
• Yapılandırılmış veri. Restaurant türünde schema işaretlemesi, açılış saatleri ve menü bağlantısı arama motorunun bilgilerinizi doğru okumasına yardım eder.
• Yorumlara cevap. Olumsuz yoruma kısa ve somut bir yanıt, sonraki okuyucu için yorumun kendisinden daha belirleyicidir.
• Paket içi karekod. Kendi sipariş sayfanıza veya yorum bağlantınıza giden bir karekodu ücretsiz karekod oluşturma aracımızla hazırlayabilirsiniz.

Rezervasyon, sadakat ve operasyon tarafındaki diğer adımları restoranlar için dijitalleşme rehberinde, sektöre özel çözümlerimizi ise restoranlar için web sitesi sayfamızda topladık.

Yayına almadan önce son kontrol

• Sitedeki, QR menüdeki ve kapıdaki fiyatlar aynı mı?
• Menüde ve onay mesajlarında servis, masa veya kuver ifadesi kaldı mı?
• Alerjen bilgisi her üründe ve sepet onayından önce görünüyor mu?
• Alkollü ürünler online sepete eklenemiyor mu?
• Ön bilgilendirme ve mesafeli satış metinleri yemek satışına göre düzenlendi mi?
• İletişim sayfasında künye bilgileri eksiksiz mi?
• Formların yanında KVKK aydınlatma bağlantısı var mı?
• Menü sayfası orta seviye bir telefonda mobil veriyle hızlı açılıyor mu?
• Google profilindeki saatler, telefon ve bağlantılar güncel mi?
• Siteden online sipariş alınacaksa satışa başlamadan ETBİS kaydı yapıldı

Restoran ve kafe sitesi hakkında sık sorulanlar

QR menü zorunlu mu, tek başına yeterli mi?

Zorunlu değil ve tek başına yeterli de değil. Fiyat Etiketi Yönetmeliği masadaki listenin karekodla da gösterilmesine izin veriyor, ancak müşteri isterse fiyat listesi ayrıca verilmeli. Giriş kapısındaki fiyat listesi zorunluluğu karekoddan bağımsız olarak devam ediyor.

Kafe için web sitesi gerekli mi, Instagram yetmez mi?

Instagram keşif için iyi bir kanaldır ama fiyatlı menü, saatler, rezervasyon ve sipariş için dağınık kalır. Küçük bir kafe için bile tek sayfalık menü ve konum sayfası, Google'da ve Haritalar'da görünmenin düşük maliyetli bir yoludur.

Restoran web sitesi kaç haftada hazır olur?

İçerik hazırsa tanıtım ve menü sitesi 2–3 hafta, rezervasyonlu site 3–4 hafta, kendi online sipariş sisteminiz 5–8 hafta sürer. En sık gecikme nedeni menü verisinin ve fotoğrafların geç gelmesidir.

Online yemek siparişinde müşteri cayma hakkını kullanabilir mi?

Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği'nin 15. maddesi çabuk bozulabilen malları cayma hakkının dışında tutar; bu nedenle hazır yemekte standart cayma hakkı işlemez. Yanlış veya bozuk ürün teslimi ise ayıplı mal kapsamında değerlendirilir.

Kendi sipariş sitemi kurarsam yemek platformlarından çıkmalı mıyım?

Genellikle hayır. Platformlar yeni müşteri kazanmak için değerlidir; kendi siteniz ise tekrar eden siparişi komisyonsuz almanızı sağlar. İki kanalı birlikte yürütüp siparişlerin ne kadarının kendi kanalınıza kaydığını takip etmek daha güvenli bir yoldur.

Menüye veya hesaba servis ücreti yazabilir miyim?

Hayır. 30 Ocak 2026'dan itibaren yiyecek-içecek işletmeleri servis, masa, kuver veya benzeri adlarla ilave ücret talep edemiyor ve bu ifadeler menüde yer alamıyor.

Resmî kaynaklar

• Fiyat Etiketi Yönetmeliği (güncel metin, mevzuat.gov.tr)
• Ticaret Bakanlığı: Fiyat etiketinde yeni dönem (karekod ve veri aktarımı, Ekim 2025)
• Ticaret Bakanlığı: Servis, masa ve kuver ücreti düzenlemesi (Ocak 2026)
• Tarım ve Orman Bakanlığı: Toplu tüketim yerlerinde alerjen bildirimi
• Tarım ve Orman Bakanlığı: Etiketleme Yönetmeliği Kılavuzu güncellemesi (Mart 2026)
• Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği (mevzuat.gov.tr)